Een houtgerijpte Chenin Blanc uit de Anjou! Deze wijn, met de hond van de boer op het etiket, heeft 6 maanden in grote eiken vaten gerijpt. Dit geeft de wijn wat extra body en natuurlijk leuk voor de liefhebbers van houtgerijpte witte wijnen. 

Een Chenin Blanc kan subtiele houtrijping zeker hebben. Hij is rond in de mond en de aroma's zijn zoals je van een Chenin verwacht: Bloemig (acacia en linde volgens de boer, maar zo goed ruiken wij niet) en verder moet je denken aan pompelmouse, citrus en gekonfijt fruit. 

Met 14% zit ie voor een witte wijn aardig hoog op de alcoholschaal.