Een prachtige wijn van de rechteroever van Bordeaux deze Château Robin 2019! Deze blend, voornamelijk bestaande uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en een vleugje Malbec, biedt een harmonieuze balans tussen fruitigheid en structuur.

Smaak & Aroma 🍇

• Rijk & Verleidelijk – Aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en rode kersen domineren het bouquet, met subtiele hints van viooltjes en leer die diepte toevoegen.

• Kruidig & Elegant – Een vleugje eikenhout en kruidige tonen zorgen voor complexiteit en een verfijnde afdronk.

• Gebalanceerd & Toegankelijk – De wijn heeft een medium body, met zachte tannines en een verfrissende zuurgraad, wat resulteert in een soepele en aangename drinkervaring.

Perfecte Combinaties 🍽️

Deze Château Robin 2019 is een uitstekende partner voor gegrild rood vlees, wildgerechten, gerijpte kazen en hartige stoofschotels. Serveer op 18°C om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.

Vinificatie & Terroir 🏞️

De wijngaarden beslaan 13 hectare en zijn aangeplant op een argilo-kalkrijke bodem met insluitsels van silex en ijzerhoudende klei. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie vindt plaats in betonnen cuves, gevolgd door een rijping van 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks een derde wordt vernieuwd.

Opslag en Drinkadvies 🕰️

De wijn is nu op dronk, maar kan nog tot 2031 worden bewaard voor extra complexiteit en diepgang.