Château Poulvère
Sauvignon Blanc & Sémillon: La Part Des Anges (Bergerac, Houtgelagerd, 2021)
Sauvignon Blanc & Sémillon: La Part Des Anges (Bergerac, Houtgelagerd, 2021)
Een heerlijke droge witte wijn met een verfijnde smaak, die levendigheid, frisheid en tegelijkertijd een vol aromatisch karakter brengt. Het bestaat voor 70% uit Sauvignon Blanc en 30% uit Sémillon. La Part des Anges heeft een korte houtrijping gehad van 3 maanden. Hierdoor komt de perfecte harmonie tussen het hout en het fruit tot uiting, zodat beide elkaar versterken en het aromatische palet van deze wijn verrijken zonder elkaar te overstemmen... La Part des Anges past zowel perfect bij een aperitief, als bij vis, kreeft, Sint-Jakobsschelpen, maar ook bij foie gras, risotto met eekhoorntjesbrood of een lamsschenkel.
Over de AOC Bergerac:
Bergerac AOC is een wijnappellatie gelegen in het prachtige zuidwesten van Frankrijk, in de regio van de Dordogne. Deze appellation staat bekend om zijn gevarieerde en kwalitatieve wijnen, die zowel rood, wit, rosé als zoet kunnen zijn.
De wijngaarden van Bergerac AOC zijn verspreid over een schilderachtig landschap en profiteren van een gunstig klimaat en diverse bodemtypen. De appellatie maakt gebruik van een breed scala aan druivenrassen, waaronder de Bordeaux-variëteiten zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Sauvignon Blanc en Sémillon, maar ook lokale variëteiten zoals Muscadelle en Chenin Blanc.
De witte wijnen van Bergerac AOC bieden een breed scala aan stijlen, variërend van fris en fruitig tot rijk en complex. Ze hebben vaak aroma's van citrusvruchten, tropisch fruit, bloemen en soms een vleugje vanille door houtrijping. Deze wijnen zijn verfrissend en kunnen uitstekend samengaan met zeevruchten, gevogelte en salades.
Druif | Sauvignon Blanc, Sémillon |
Smaakprofiel | Expressief wit |
Wijnhuis | Château Poulvère |
Kleur | Wit |
Land |
Frankrijk |
Streek | Bergerac |
Past goed bij | Vis, schaaldieren, schelpdieren, gevogeltje, salades |
Alcoholpercentage | 12,5 |
Drinktemperatuur | 8-10 graden |
Verzendkosten
Ha Wijnvriend,
We hebben verschillende flexibile verzendopties:
- Gratis verzending voor bestellingen boven de €30 als je in Utrecht of Haarlem woont. Vaak zelfde dag (afspraak na bestelling).
- Gratis ophalen in Haarlem en Utrecht (afspraak na bestelling)
- Gratis verzending in heel Nederland voor bestellingen boven de €100.
- Verzendkosten van €5,95 voor bestellingen onder de €100.
- Gratis bezorging in de buurt van Utrecht of Haarlem als we er toevallig langsrijden (in overleg en afhankelijk van onze planning).