Tapada de Baixo Branco 2023 is een frisse, lichtvoetige Portugese witte wijn uit Bairrada. In de neus limoen, mandarijn, perzik en een vleugje tropisch fruit; in de mond soepel, droog en verkwikkend met knapperige zuren. Ideaal als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, gegrilde vis en romige pasta’s met groente.

Smaak & Aroma 🍋

Fris en Fruitig – In het glas helder citroengeel met groene reflexen. De geur opent met levendige citrusaroma’s van limoen en mandarijn, aangevuld met hints van perzik en een vleugje tropisch fruit.

Verleidelijk Lichtvoetig – De smaak is soepel en verfrissend met een knapperige zuurgraad. De balans tussen citrus en zacht wit fruit zorgt voor een elegante en toegankelijke wijn die nooit verveelt.

Zuiver en Verkwikkend – Het zuivere karakter en het droge mondgevoel maken dit een ideale wijn voor zonnige dagen, borrels en lichte maaltijden.

Perfecte Combinaties 🍽️

Tapada de Baixo Branco is een alleskunner aan tafel. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, gegrilde vis of romige pasta met groente. Ook heerlijk als aperitief of bij een borrelplank met zachte kazen.

Serveren rond 6–8ºC. Jong drinken voor de optimale frisheid, bij voorkeur binnen twee jaar na de oogst.

Over Quatro Cravos

Quatro Cravos is een moderne producent uit Anadia, in het hart van de Bairrada-regio. Ze combineren lokale druivenrassen zoals Maria-Gomes en Bical met een frisse, minimalistische vinificatiestijl. Geen overdaad, geen poespas – alleen druif, terroir en precisie. De Tapada de Baixo-lijn draait om toegankelijkheid, puurheid en het plezier van een goed glas wijn.