Vinhas da Invejosa Reserva Branco is een frisse, moderne Portugese witte wijn uit de Península de Setúbal, gemaakt van Fernão Pires, Verdelho en Chardonnay. Jong, expressief en zomers, met een intense neus van tropisch fruit en rijp wit en geel fruit, een levendige frisheid en een zachte, ronde structuur. Ideaal bij sushi, visgerechten en lichte gerechten met wit vlees.

Smaak & Aroma 🥂
De kleur is helder, strogeel tot licht goud. In de neus komt hij meteen rijp en uitnodigend over, met intense aroma’s van tropisch fruit (ananas, mango), perzik en rijpe peer, ondersteund door florale tonen en een vleugje citrus.
In de mond is hij vol en sappig, met goede concentratie en een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De textuur is rond en zacht, maar de wijn blijft levendig en doordrinkbaar, met een fruitige, licht tropische afdronk.

Perfecte combinaties 🍽️

• Sushi en andere Aziatische gerechten met vis
• Gegrilde of gebakken witvis (kabeljauw, zeebaars, dorade)
• Lichte gerechten met wit vlees (kip, kalkoen, varkenshaas)
• Mediterrane salades met zeevruchten of gegrilde groenten

Een uitstekende eetwijn als je een wat vollere, fruitrijke witte zoekt die zowel bij vis als bij wit vlees overeind blijft.

Serveer- en bewaartips
Drinken op: 10–12 °C en voor eind 2027

Over Filipe Palhoça & Vinhas da Invejosa
Filipe Palhoça is een familiebedrijf in de Península de Setúbal, ten zuiden van Lissabon, waar Atlantische invloeden en zonnige omstandigheden samen zorgen voor rijpe, maar tegelijk frisse wijnen.

Vinhas da Invejosa Reserva Branco is een blend van Fernão Pires, Verdelho en Chardonnay uit geselecteerde percelen. De oogst vindt plaats eind augustus om de gewenste rijpheid én frisheid te vangen. De druiven worden zacht geperst en het sap vergist bij lage, gecontroleerde temperatuur (circa 14–15 °C) in roestvrijstalen tanks. De focus ligt volledig op het bewaren van het aromatische profiel en de zuivere fruitexpressie, wat resulteert in een wijn die tegelijk tropisch, fris en helder van stijl is.